zondag, mei 24th, 2009 | Author: admin

Na de tijd van cocoonen (waarin je gezellig thuis dingen met je familie deed) is er een andere trend: tijd maken voor jezelf, met een leuk klinkende naam: me-time! In alle feel-good magazines van het moment word je ermee overladen… In je vrije uren meer tijd maken voor jezelf. In de wellnesswereld is het ook allom aanwezig. Het kuuroord Thermae 2000 pakt uit met: Gun jezelf… Gun jezelf: een dagje wellness, gun jezelf: een ontspannende lichaamsmassage, gun jezelf: …

Wat hoort er nog bij de trend? Spoil yourself; verwen jezelf door te relaxen met goede producten. Simplify your life; zoek naar praktische oplossingen om het jezelf gemakkelijker te maken. Feel connected; er is meer dan gezin, familie en je vrienden, er is ook nog de wereld! En live mindful; kan het nog anders dat leven?

Het klinkt allemaal fantastisch en ook ik ben ervoor! Maar… waar ga ik de tijd ervoor vinden?? In dit stormachtige jaar van werken, naar school gaan, studeren, stage lopen en een 4 persoons-huishouden runnen kan ik nauwelijks tijd vinden om op tijd een maaltijd op tafel te toveren, boodschappen te doen en het huis stofvrij en netjes te houden. In mijn leeftijdscategorie heb je nu eenmaal een sterk verantwoordelijkheidsgevoel mee gekregen…

Wonen in het Limburgse Nieuwerkerken, werken in het Brabantse Zoutleeuw, school lopen in het West-Vlaamse Kortrijk, werkplekleren in het Nederlands  Limburgse Valkenburg… Met de kilometers die ik dit jaar voor wellness in de auto doorbracht geraakte ik al een flink stuk op weg naar het zonnige zuiden!  De enige me-time die ik tegenwoordig vind is tijd om “mijne” was en strijk te doen, “mijn” eten te maken en ”mijn” agenda goed in de gaten te houden om niets te vergeten. En dan tegen middernacht kan ik: van “mijne” zetel in “mijn” bed ploffen… me=moe!

Maar het einde is in zicht, 6 juni wordt het 1ste studentenjaar afgerond. Ik ben een ondernemend iemand dus ik vond het zeker leuk, absoluut leerrijk en enorm interessant. Maar deadlines voor opdrachten waren soms vermoeiend en papers schrijven vroegen wel wat energie en inspiratie.  Wie me kent weet dat ik eigenlijk niet egoïstisch ben maar het zal toch zaaaaalig zijn om de komende maanden wat meer vrije tijd te hebben voor…me, myself and I!

Category: Uncategorized  | 3 Comments
maandag, mei 18th, 2009 | Author: admin

In het vak “gezonde voeding” kwam het begrip SLOW FOOD ter sprake. Dat klonk in mijn oren alsof het voor wellnessbeleving gemaakt was… De naam zegt niet alles over de echte betekenis. Tijd dus om naar de bib te gaan… Ik vond er het boek “ Slow Food van Carlo Petrini, Over het belang van smaak.”  Er zijn zoveel nieuwe termen in het begrip slow food die om wat uitleg vragen…

 

Wat is Slow Food? Slow Food is een organisatie die zich inzet voor lekker, puur en eerlijk eten. Zij geloven in het “recht op het genieten”, in eten met een goede smaak die wortelt in de gastronomische traditie. Zij zetten zich in voor een voedselproductie waarin rekening wordt gehouden met het welzijn van het milieu, de planten, de dieren en onze eigen gezondheid. Maar het allerbelangrijkste is dat het goed moet smaken!

Is dit nieuw? Het slowfood verhaal begint, hoe kan het ook anders, met fastfood. In 1986 is de Italiaanse fijnproever en culinair journalist Carlo Petrini in alle staten over de opening van een Amerikaanse hamburgertent op een beroemd plein te Rome. Hij verzamelt een aantal vrienden om de kunst van het genieten en de filosofie van het proeven te verspreiden. Centraal daarbij staat steeds dezelfde gedachte: het gezellig culinair samenzijn. In 1989 is Slow Food officieel van start gegaan door ondertekening van het Slow Food manifest in Parijs.

Als logo wordt het symbool van de traagheid gekozen : de slak.

Wat doet Slow Food? Slow Food zet zich in voor lekker gezond eten door op allerlei manieren het smaakbewustzijn van mensen te vergroten. Consumenten en producenten worden samen gebracht in een gezamenlijke zoektocht naar de smaak van de regio.

Slow Food is initiatiefnemer en medeoprichter van de Universiteit van Gastronomische Wetenschappen in Italië.Slow Food is een vereniging die zich inzet voor puur eten door aandacht te vragen voor voedselproducten die de natuur zoveel mogelijk in ere houden. Dat betekent dat boeren rekening houden met milieu en landschap, dat vissers zorgen dat de draagkracht van de zee en de rivieren behouden blijft, en dat koks de ingrediënten zoveel mogelijk recht aan doen.

Slow Food is een internationale organisatie in 55 landen. Het hoofdkantoor staat in het Noord-Italiaanse plaatsje Bra. Daarnaast zijn er kantoren in Zwitserland, Duitsland, de Verenigde Staten, Japan en Groot Brittannië. Slow Food heeft meer dan 800 lokale afdelingen die Convivia worden genoemd.

Wat is een convivium?  Dit is een lokale afdeling van Slow Food, waar de leden samenkomen om hun kennis over regionale voedingsmiddelen, oude recepten en traditionele landbouwpraktijken te delen, maar ook om te proeven en te experimenteren. Een Convivium is een sociaal ontmoetingspunt waar mensen hun passie voor lekker eten en drinken delen, en daardoor nieuwe kennis, smaak en gebruiken toevoegen aan de regionale gastronomische cultuur.

Wat is de Ark van de Smaak? Hiermee wil Slow Food vergeten smaken redden. Veel ambachtelijke streekproducten staan op uitsterven. Wetenschappers, journalisten en Slow Food-leden over de hele wereld zoeken naar authentieke streekproducten en achterhalen wie ze nog maken. Het gaat om artisanele kazen, ambachtelijke vleeswaren, traditionele broodsoorten, vergeten groenten- en fruitsoorten, zeldzame veerassen en bijzondere vissen en schaaldieren.
Ze nemen de producten op in de Ark van de Smaak en hopen zo op meer bekendheid en erkenning voor deze producten. De Ark van de Smaak bevat zo’n 750 producten van over de hele wereld.

Wat bedoelt men met een presidium?  Slow Food-leden werken samen met boeren, vissers en ambachtelijke producenten aan het behoud van de authentieke streekproducten van de Ark van de Smaak. Lokale producenten worden gestimuleerd om samen te werken, en krijgen ondersteuning voor bijvoorbeeld marketing, communicatie en technische aspecten. Daarnaast organiseert Slow Food proeverijen, presentatie van de producten op beurzen, en samenwerking met boeren, vissers en producenten uit andere landen. 

Slow Food benadrukt niet alleen de levenskwaliteit maar verzet zich tevens tegen de massaproduktie van zoveel kant-en-klaargerechten die in smaak nauwelijks verschillen. In tegenstelling tot deze trend van smaakvervaging willen zij de plaatselijke, culinaire tradities hoog houden, de ambachtelijke en natuurlijke producties ondersteunen en de levenskwaliteit in het algemeen in ere houden.

Het gaat om genieten van smaak zonder dat je je zorgen hoeft te maken voor pesticiden, allerlei additieven of bedenkelijke praktijken van de grootindustrie. Het is bewust met je eten bezig zijn.

Is Slow Food dus gezond? Slowfood is jezelf niet voorbijlopen, zorgvuldig allerlei verse waren op de markt of bij die bepaalde slager gaan halen en dan aan tafel de tijd laten stilstaan om te genieten. Dit wil niet zeggen dat je de grote warenhuizen links moet laten liggen. Maar kies dan voor bijvoorbeeld echte Griekse feta, een Poule de Bresse of Reblochon de Savoie !

Belangrijk is kwaliteit, de geschiedenis van een gerecht, de oorsprong van een produkt. Een welkom tegengewicht voor de dieetcultuur waar het steeds gaat over vetpercentages, cholesterol en slechte koolhydraten. Lekker (en bewust) eten is een hobby.

En dit soort genot - zij het met mate - blijkt volgens heel wat wetenschappers ook nog heel gezond!

“Food” betekent dus vooral genieten. Maar “slow” betekent niet enkel traag. Slow kan ook snel. Het gaat om een filosofie die zich kant tegen de vervlakking in de culinaire sector en zich inspant voor de verhoging van de smaak en de voedselkwaliteit.

Slow Food is…puur genieten! De ideale vrijetijdsbesteding??

woensdag, mei 06th, 2009 | Author: admin

Het aanbod vrijetijdsbesteding in de woonzorgcentra waar ik werk is groot. Dat mag ook wel want als er iets is dat ouderen hebben, dan is het wel …tijd! Het ergo- en animatieteam zorgt voor een weekprogramma dat iedereen kan aanspreken. Er zijn de grote feestmomenten en groepsactiviteiten maar ook de kleine kooksessies en blijf-fit-oefeningen. Bingonamiddagen en wandelen in het park, maar ook de dagelijkse krant doornemen of genieten van een aromatisch relaxatiebad… Voor elk wat wils.

Onlangs kwam er een nieuwigheid in huis: de cocon! Wat rijden ze hier naar binnen? Is dat een ballonmand? wat “motte” we daar nu mee gaan doen? Het gevaarte vroeg om een beetje uitleg. Eenmaal uitgepakt werd het al duidelijker. Een cocon is namelijk een sfeervolle rieten tuinzetel voor twee personen.  Het heeft een ongekend zitcomfort met lekker malse kussentjes, dus ook ideaal voor ouderen… De zetel heeft een hoge rug die goede ondersteuning geeft met nekkussentjes en armsteunen. De rugleuning kan in elke gewenste positie gezet worden, van rechtop zittend tot helemaal liggend. Het hele lichaam kan zich hierin ontspannen. Je kan er goed in relaxen of wat wegdoezelen. Doordat de tuincocon op wieltjes staat kan je de zetel zo draaien dat je uit de wind zit of kan je de zetel meedraaien met de zon. Heerlijk knus genieten van de rust in de tuin. Pure wellness toch?!

De bewoners waren wel enthousiast en wilden het eens uitproberen. En geloof me of niet maar vanaf dat het zonnetje schijnt  en de cocon is van zijn beschermhoes ontdaan, dan is het de kwestie om er op tijd bij te zijn!!

Als je de kans krijgt om het ergens uit te proberen dan moet je dit zeker doen, want het gevoel om erin te vertoeven is zalig maar moeilijk te omschrijven…

Category: Uncategorized  | 2 Comments
donderdag, april 30th, 2009 | Author: admin

Thermae 2000 in Valkenburg aan de Geul: world of wellness!

Als stageplaats voor mijn opleiding wellnessconsulente koos ik voor werkplekleren in het kuuroord Thermae 2000 ; “world of wellness” in Valkenburg. Een van de grootste centers van Nederland. Het imposante gebouw dat bestaat uit twee piramides staat boven op de Cauberg. Een locatie met een prachtig uitzicht over de geulvallei. 

 

 

 

 

Thermae 2000 met als slogan RELAX, REFRESH, REBALANCE.

 

Even kort schetsen hoe het eruit ziet?  In de eerste piramide vind je het wellnesscentrum met een grote variëteit aan sauna’s, stoombaden en binnen en buitenbaden die tropisch warm zijn.  Ook zijn er in de baden talrijke whirlpools, whirlbanken en onderwaterstraalmassages. Als het regent kan je binnen extra genieten van bijvoorbeeld solarium en relaxbioscoop met shiatsu massagezetels en bij zonnig weer is het fijn vertoeven op de ligweide met een prachtige uitzicht over het heuvelland. De hele dag door zijn er in de thermale baden en in het saunalandschap open activiteiten en opgietingen waaraan je naar wens zonder reserveren kan deelnemen.

In de andere piramide bevindt zich het viersterrenhotel. Het maakt deel uit van de Apollo group. Het toffe is dat je zo in je badjas van de hotelkamer direct het wellnesscentrum in kan, met alle baden en faciliteiten.

De “skin and body care” afdeling biedt echte verwennerij met kwalitatief hoogwaardige behandelingen, op basis van de allerbeste producten. Je kan er genieten van kuurprogramma’s en de laatste massagetechnieken. 

Ook kan je in Thermae 2000 proeven van gezonde gerechten: verse salades en vitaminerijke fruitcocktails geserveerd bij de openhaard, in de loungehoek, in Grand Café Fresh of Restaurant Pure.
 
 
Ik werk in een vzw van twee woonzorgcentra waarin we de “grote” plannen hebben om zelf met een relatief “klein” wellnesscentrum op te starten. Het hoort een echt ontspanningscentrum te worden voor de bewoners van de huizen. Geen eenvoudige opgave omdat het hier gaat over een zoektocht naar geschikte relaxatiemogelijkheden voor zorgbehoevende mensen.

Omdat er in Valkenburg ook aandacht is voor ouderen en mensen met een mobiele beperking of aandoening van het bewegingsapparaat, koos ik ervoor om mijn ervaring hier op te doen.

Het werden twaalf leerrijke dagen…

Ik leerde er van alles kennen, van pakkingen en peelings tot Afrikaanse teranaka massages. Van floaten tot honinginwrijving en lavendel opgietingen in de sauna’s! Ik maakte het werk mee van de masseurs, de badmedewerkers, maar ook van de managers. Ik was er overdag maar ook soms ’s avonds, bij mooi weer maar ook bij hevig onweer!

Hoe boeiend kan een stage nog meer zijn?! Ik heb al mijn zintuigen optimaal hun werk laten doen en heb alle informatie opgenomen als een spons. Al deze unieke ervaringsmomenten zullen de basis zijn om ons eigen wellnesscentrum op te starten. Wat heb ik geleerd en wat kunnen we hiervan aanbieden aan ouderen.

Om de proef op de som te nemen organiseerde ik een dagje wellness voor bewoners van het woonzorgcentrum waar ik werk. Acht bewoners en acht begeleiders kwamen een dagje proeven van echte deugddoende relaxatie. Een hele onderneming om mensen van 65 tot 92 jaar naar “Holland” te laten reizen voor een onspan-, en watermoment…

Wat ze ervan vonden? Zaaaaalig en voor herhaling vatbaar. Een echt succes dus.

Ik denk dat de foto’s voor zich spreken.

En wie ik nieuwsgierig heb gemaakt moet zeker in Valkenburg eens komen testen hoe zalig dat wellness kan zijn…    

 

 

 

zondag, maart 22nd, 2009 | Author: admin

In Duitsland, Zwitserland, Hongarije,… is men er in kuurhotels al jaren intens mee bezig. Bij ons fronst men de wenkbrauwen nog bij het woord: SELFNESS.

Wellness is al een jaar of 5 een grote hype bij ons. Op dit moment wordt alles op de een of andere manier betiteld als Wellness: van gezondheidsdrankjes in de supermarkt, bezoek aan de sauna,… tot luxevakanties. Wellness lijkt wel een marketingtruc te zijn geworden. Voor de vooruitdenkers zou wellness meer mogen zijn dan het zoeken naar genot en ontspanning en betekent het: meer grip krijgen op je eigen leven, bovenop vitaal en gezond zijn. En dan omvat de term wellness niet meer alles en kiest men voor de term selfness.

Wellness floreert meer dan ooit, maar het oppervlakkige, fysieke streven is stilaan niet voldoende. Het diepgaandere ’selfness’ doet ons dan beter voelen. In de nabije toekomst zal naast een afspraak met de PERSONAL TRAINER in het fitnesscentrum ook een gesprek met de MENTAL COACH in je agenda staan (een hip woord voor psychotherapeuten).

Na een dag in het Wellnesscentrum, het beautysalon of de fitnesszaal ben je heerlijk ontspannen, je spieren worden losgemaakt en je energie gaat stromen. Maar de volgende dag zit je gewoon in de auto op weg naar je werk en ben je het weer kwijt… Tijd om ons te richten op een nieuw begrip: selfness, de mentale wellbeing. Het houdt een actief en voortdurend “werk aan jezelf” in. Een zelfverantwoordelijkheid voor lichaam én geest.  
Trendwatcher Herman Konings heeft het er ook over: “
Wellness wordt selfness. Het is een term die is uitgevonden in Duitsland, het land met de best draaiende wellness-economie. Selfness is niet alleen op het lichaam gericht, maar ook op de geest. Bovendien getuigt selfness van een actieve levensstijl. Mensen zijn bereid om hun leven meer in handen te nemen.”  

We lezen dus niet alleen boeken die ons even een goed gevoel geven, maar ook serieuze handboeken die ons stap voor stap uitleggen hoe we ons leven in handen kunnen nemen en die ons toelaten onze eigen persoonlijkheid grondig te analyseren. Mindfullness en yoga zijn hier het grote voorbeeld van.
Selfness gaat niet over tijdelijke relaxatie, maar een blijvende verandering. Het nieuwe hierin is: “find yourself” en niet langer alleen “express yourself”.
Kent u detoxication Mondays ? Dat is een nieuwe trend die wordt gepromoot door kuuroorden en wellnesscentra. Het idee: na het weekend moet je lichaam gezuiverd worden van alle alcohol en vettig eten. Een paar uur naar een kuuroord en je lichaam is meteen gereinigd. Wen echter niet te snel aan het idee, want het is niet zeker dat het lang gaat duren. Die ‘zuiverende maandagen’ passen in de mentaliteit van nu: we willen gezonder leven, maar alleen af en toe. Over enkele jaren denken we al helemaal anders. Dan concentreren we ons minder op het gevoel van het moment, maar op onze algemene levenskwaliteit volgens Herman Konings. Dit zou komen omdat er steeds meer mensen hebben gestudeerd en meer mensen zoeken actief naar meerwaarde. Bewijzen genoeg. Op TV krijg je meer en meer programma’s over geschiedenis en wetenschap. En wat is momenteel een populair programma? Inderdaad, De slimste mens ter wereld

Meer mensen willen zich geestelijk verrijken en proberen ook in hun privé-leven bezig te zijn met kennis. Volgens Konings hebben we de perfecte economie om dergelijke trends aan te scherpen en te laten boomen. Als de Vlaamse middenklasse merkt dat de ‘elite’ plots mental coaches inschakelt, mag je er zeker van zijn dat de rest volgt. ,, Selfness zal zich langzaam innestelen in de levensstijl van de topklasse en voor we het goed en wel beseffen, heeft de helft van Vlaanderen op de salontafel een “filosoof” liggen die ook nog eens gelezen zal worden.”

Dus samengevat: een combinatie van wellness en selfness zou ideaal zijn. Het ene voor het lichaam, het andere voor de geest.  Een nieuwe levensfilosofie, een andere levensstijl.  Wellness zal wel nooit helemaal overgaan in selfness, het lijkt wel wellness voor gevorderden…

dinsdag, maart 17th, 2009 | Author: admin

 

 

 

Als toekomstige wellnessconsulente is het natuurlijk nodig om ook eens aan jezelf te denken en wellness aan den lijve te ondervinden. Maar de prijzen voor zo een dagje verwennerij zijn nogal uiteenlopend! Dus toch eerst maar op zoek naar de mogelijkheden die er allemaal zijn in wellness-land. Het zou een lange weg worden, waar wil ik gaan? Wat ga ik eraan uitgeven en wat krijg je aangeboden op de verschillende plaatsen? Wat is er overal te krijgen en wat is eerder uniek? Kijk en vergelijk! En kom tot de conclusie dat dat geen eenvoudige klus is. De zoektocht was begonnen…

 

Per toeval, bij surfen tussen de zoekertjes en koopjes onder de rubriek wellness op kapaza en tweedehands kwam ik midden februari een “Vivabox Wellness” tegen.

Dat de bon maar geldig was tot einde maart leek een kleine bijkomstigheid. Het zou het eigenlijk gemakkelijker maken om de knoop nu door te hakken en een dagje wellness vast te kunnen leggen in mijn drukke agenda. Toch een buitenkans, een cadeaubon, nieuw in de doos met folie er nog omheen!

 

Het bleek te gaan om een geschenk ter waarde van 89 euro. Een “zalig gevoel” box met een informatief boekje over de mogelijke thermencentra, verschillende Hammamproducten, een scrubhandschoen, de cadeaubon voor een Harmony & Balance dagarrangement en een cadeaubon in te ruilen bij ICI PARIS XL voor een Rituals Hammamproduct van keuze. De mogelijke vijf verschillende locaties: Thermendilbeek in Dilbeek , Het vijfde seizoen in Westerlo, Fitopia in Edegem, ‘t Mineraal in Rijmenam en Villa Aqua in Oostende.Mijn zoektocht werd vergemakkelijkt met deze doos, nu nog “bieden” en hopen dat niemand me die gegeerde box ging inpikken! Wat bieden om niet te oneerbiedig over te komen? 40 euro? Daar kon de dame niet mee akkoord gaan, ze had via persoonlijke weg al een bieding van 45 euro gekregen. 47 euro? Zonder verzendingskosten: akkoord! YES! Voor 52 euro was ik de eigenaar geworden van de vivabox wellness. 

Wellness here I come…

Nu nog een zestal weken tijd om een datum te pinnen. Tijd zat…

Eerst op Italiaanse wintersportvakantie, mijn jaarlijkse stressontlading, zaaaalig. Maar daar gebeurde het meest onverwachte: zomaar zonder te vallen, zonder stunt- of vliegwerk sloop een lumbago mijn wervelkolom in. Dat is pijnlijk, onvoorstelbaar! Gedaan met bochtjes maken in de Dolomieten… Ik heb me dan maar toegespitst op wandelen en de wellnesshotels bezoeken in het idyllische stadje St.Vigilio. Niet voor eigen wellnessbeleving, ik kon nauwelijks in en uit een zetel, zwijg stil dat iemand me met kruidenstempels zou durven benaderen voor een massage! Of me in een hooibad zou durven steken… foldertjes en brochures verzamelen en sfeer opsnuiven in de hotels was de enige mogelijke “activiteit”! Om te wenen, inderdaad.

Thuis gekomen werd de lumbago na een week pijn verder onderzocht: RX, echo, scan,…. zorgde voor een nieuwe diagnose: hernia. Wat klonk dat akelig en van lange duur.

Het gaat al beter met me dankzij osteopathie en NST (neuro structurele intergratie techniek). En door tijdelijke werkonbekwaamheid kreeg ik nu tijd zat om eens EINDELIJK te gaan “herstellen” door de weldaden van mijn Vivabox wellness! Waar ik niet op gerekend had kwam op een A4-tje uit de printer bij de osteopaat: Nazorg osteopathie en NST: 

Aandachtspuntje 5: onderga na iedere behandeling een week lang geen andere therapievorm zoals massage,….

Aandachtspuntje 6: vermijd na iedere behandeling overdreven warmte of koude-toepassingen zoals het heet douchen op de behandelde plek, geen heet bad nemen, geen sauna,…

Aandachtspuntje 11: moet ik nog verder gaan??

Ik zal dus het wellnesspakket van mijn “veroverde” vivabox niet zelf kunnen beleven, helaas.

 

 

 

Iemand interesse in een unieke wellnessbeleving? Slechts 52 euro en nog op te nemen tot het einde van de maand….  Ik zal het maar op kapaza zetten zeker?

 

zaterdag, maart 14th, 2009 | Author: admin

 

Op het net kwam ik een vrijetijdsketen in Engeland tegen die me curieus maakte. GLL Greenwich leisure limited.

De keten bestaat uit o.a. het nationale atletiekcentrum:The crystal Palace en een 60-tal “leisure and fitness centres” , Spa London, zwemscholen en klimclubs.  Hieronder ook de Wellness health and fitnesscentres.  Ook hopen ze het Aquatics centre te kunnen runnen tijdens de Olympische spelen van 2012.  Grote en hypermoderne sportfaciliteiten worden nu al aangelegd.

De grootte van de onderneming zal misschien niet zo uniek zijn maar ik las wat interessante zaken over hun management.  Zij verkondigen trots dat ze “London’s most succesful social enterprise” zijn. Dit zal wel zijn als je éénderde van alle publieke sport en vrijetijdsfaciliteiten van Londen beheert!! .

GLL is een non-profit bedrijf opgericht in 1993, met 3500 mensen in dienst, waarvan 1300 voltijds. Het bedrijf behaalt een omzet van meer dan 60 miljoen Engelse ponden.  Naast het beheren van sportlocaties en faciliteiten heeft GLL inmiddels ook een eigen school opgericht. The London Leisure College, waar beroepsopleidingen en managementcursussen worden gegeven in sport, recreatie, leisure, vrijetijdswetenschappen en toerisme. De opleidingen staan open voor iedereen, maar ook het eigen personeel wordt opgeleid en bijgeschoold. Daarnaast heeft GLL nog consultancy-afdelingen die de in de loop der jaren opgedane ervaring en kennis aanbiedt aan lokale overheden en organisaties.

Het bedrijf is ‘worker owned and controlled’.  Het bestuur wordt jaarlijks gekozen door alle werknemers die in vast dienstverband zijn. Deze hebben het recht om een aandeel te kopen, waarmee men stemrecht heeft.  Het initiatief is ook gericht op de toegankelijkheid van de sportfaciliteiten voor ‘iedereen’. Ze voerden het ‘Robin Hood’ tarief in. Buurtbewoners met een uitkering betalen een lagere toegangsprijs en dat spreekt aan!  Ook in de cursus leisuremanagement zagen we het begrip prijselasticiteit. De vraag naar leisure vermindert als het inkomen daalt.  Door speciale tarieven te geven spreken ze toch deze doelgroep nog aan.  GLL biedt ook jaarlijks aan zo’n 200 schoolverlaters een werkervaringsplek aan. 

Maar de leiding van het bedrijf is zich ervan bewust, dat het bedrijf alleen kan overleven als er topkwaliteit en topservice wordt geleverd. De visie bij oprichting was eerder defensief als reactie op het regime van die tijd (Thatcher-tijdperk). Maar het veranderde in een offensieve, marktgerichte strategie.

Bewust werd door het GLL management het bieden van de beste kwaliteit gecombineerd met een ‘public service’-visie en dit werd als mission statement gepromoot onder de medewerkers.  Het bedrijf investeert op alle niveaus in zijn  personeel en staat bekend om zijn goed werkgeverschap. GLL betaalt goede salarissen en de gemaakte winst wordt voor 100% geïnvesteerd in het bedrijf.  Als organisatie bieden ze werkgelegenheid, opleiding en de mogelijkheid om carrière uit te bouwen. 

Wellness Health and Fitness.  Met één lidkaart heb je de mogelijkheid om in alle 65 fitcentra deel te nemen aan alle mogelijke activiteiten: ‘the Wellness Health and Fitness membership’. 

 

GLL verdeelt haar doelpubliek in groepen, six key life stages. En geloof me, er is altijd een groep waar je bij kan horen!  Wellness Health en Fitness Tots: de afdeling waarbij je hoort als je leeftijd tussen 0 en 4 jaar is.  Wellness Health and Fitness Kidz: voor kinderen van 5 tot 10 jaar, Wellness Health and Fitness Active voor jongeren van 11 tot 15 jaar, Wellness Health and Fitness premier 16+ en 16+ voor actieve jongeren, heren en dames boven 16 jaar en tenslotte de Wellness Health and Fitness club voor actieve 55 plussers.

Ook de Amerikaans/Hongaarse psycholoog Mihaly Csikszentmihalyi ziet een optimale leisurebeleving als mensen betrokken en aangesproken worden, als uitdagingen op maat en behoeften worden aangeboden zoals in de bedoelde groepen bij GLL. Hierdoor zal men beter kunnen focussen op resultaat! 

Heel interessant zo een reuzebedrijf… Maar ik kies toch maar voor het gezellig kleine fitcentrum hier om de hoek! 

 

Category: Uncategorized  | One Comment
dinsdag, januari 27th, 2009 | Author: admin
Eenmaal in het wellnesswereldje voelde ik me wel nieuwsgierig worden om eens te kijken wat voor soorten sauna’s er allemaal bestaan. En dat is niet te schatten!!! Ik sta nog regelmatig paf als ik weer een speciale soort tegenkom. Ik laat jullie eens proeven van een aantal ”speciallekes”: 
De duinsauna is zoals de naam doet vermoeden aan zee in de duinen gelegen. Half onder het zand zorgt het begrijpelijk voor een aparte sfeer! 

 

 

In de Marakesh sauna waan je je in een sprookje van duizend en één nacht. Het is een bijzonder sfeervolle sauna met oosterse geuren, kleuren en figuren. Het zou de beleving compleet maken…

Bij een biosauna is de gewone saunakachel vervangen door een combi kachel: een kachel die is voorzien van een waterreservoir. Ze zal de vochtigheid serieus verhogen.

 De zuurstofsauna lijkt een beetje futuristisch. Wetenschappers zien het inademen van 100% zuivere zuurstof als een belangrijk middel om veroudering tegen te gaan. We mogen aannemen dat dit een zekere heilzame werking heeft.

Een grijzig gesteente steekt uit de grond, twee openstaande deuren geven zicht op een trap die je tot 3meter onder de grond brengt in de grotsauna. Daar moeten je ogen wat wennen aan de schemering die er hangt. Langzaamaan zie je dan de mystieke schoonheid van de grot, met op de achtergrond mooie muziek. Bij een temperatuur van 60° krijg je volgens kenners het gevoel van absolute rust…            

De ‘die hard’ sauna is een sauna voor de liefhebbers van een echte hete sauna. De temperatuur loopt op tot 95° zodat je na 10 minuten al naar een koud dompelbad verlangt!

De boerderijsauna blijkt een 85° warme sauna te zijn met boerderijramen erin, wat zorgt voor een sfeervolle uitstraling. Deze houtgestookte sauna wordt 100% verwarmd door hout, zonder ondersteuning van een elektrische kachel. Een knusse, intieme sauna, waarbij men rondom het ‘haardvuur’ zit.

De warmte die een infraroodsauna of laconium verspreidt is niet te vergelijken met een gewone sauna. De opwarming via infrarood heeft een veel diepere inwerking en is veel intenser dan men aanvoelt. Deze vorm zou ook de enige vorm van warmtestraling zijn die ook effectief is bij bestrijding van pijntjes, zoals spierpijn en vormen van reuma.
De paalsauna is een blokhut gebouwd op palen, op enkel meters boven de grond, boven een vijver,…De wanden van de 85° warme hut zijn vaak van glas voorzien zodat het zicht uniek is. Ook is er soms een transparant vlak in het midden van de vloer…

In de schitterende aquariumsauna bevindt zich een reuzegroot bassin met diverse kleurige vissen. Het is een 80° warme, bijzonder rustgevende ervaring, vooral omdat het een stiltesauna is…

De 50 tot 60° warme bioscoopsauna heeft een enorm videoscherm. Heerlijk ontspannen bij een mooie natuurfilm, lekker meewiegen met een muziek-DVD of lachen met een komedie…. Uit dezelfde familie stamt een echt rustgevende sauna: een 80° warme muzieksauna. Zelf kiezen welke muziek je graag wil horen zal het wel een persoonlijke toets geven! Alleen het volume kan je niet zelf bepalen. Kwestie om de andere bezoekers nog wat rust te gunnen…

De parel onder de sauna’s is voor mij toch de kelo sauna. Kelo is Fins voor den. Voor een kelo sauna wordt geen enkele levende boom gekapt. De 300 jaar oude dennenbomen zijn afgestorven en omgewaaid. Zorgvuldig gekapt en bewaard om typische sauna’s van boomstammen uit te maken. Na het tot 80° warm stoken en opgieten van de kachel, geven ze een heerlijke dennengeur af. In deze sauna’s worden heel wat opgietrituelen verzorgd. Sommige sauna’s kunnen tot 100 gasten aan! Het lijkt veel op de stoere Siberische Banja blokhut die ook die rust uitademt. Een heerlijke geur en robuuste uitstraling.

In de 70° warme kleurentherapie sauna of lichtsauna ervaar je een verschillend pallet aan kleuren. Elke kleur heeft een aparte werking op je gesteldheid. Rood activeert het hart en de bloedsomloop. Geel activeert de lever, galblaas en luchtwegen. Groen zou de longen en luchtwegen beïnvloeden, zorgen voor een evenwichtige ademhaling, voor een ontspannen en relaxte houding en zo ook voor een mentale rust… Tenslotte werkt blauw op het maag- en darmstelsel en de stofwisseling.

De panoramasauna heeft grote ramen die een mooi uitzicht geven. Door de hoge luchtvochtigheid en een relatief lage temperatuur van 60° is dit een aangename beleving… Het sluit wat aan bij een landschapssauna die, zoals de naam doet vermoeden, in het landschap gelegen is, ver van de andere elementen in een wellnesscentrum. Vaak heeft het grote ramen maar niet altijd…

Een nieuwe naam voor mij was de savusauna of rooksauna. Deze sauna wordt gedurende een heel aantal uren verwarmd door een vuur in de kachel die in de sauna staat. Omdat de kachel geen schoorsteen heeft, vult de sauna zich met al de rook! Na het opwarmen verdwijnt de rook langzaam door kieren, gaten en de deur. Alles even met water schoon schrobben en dan is deze sauna klaar voor gebruik! De geur zou indringend zijn en zorgen voor een intens genot!

In een 85° warme kruidensauna gaat extra aandacht naar de aromatische verspreiding van kruiden via een automatisch systeem. Regelmatig wisselen de kruidensubstanties, vaak naar gelang het seizoen. Wat denk je van zomerse heide, appelbloesem of aparte bergkruiden…? Deze laatste zal ontstaan zijn naar het idee van de Brechelsauna die komt uit het Oostenrijkse Karinthië. Je merkt hierin de eeuwenoude kennis over de geneeskrachtige werking van speciale kruidendampen. Ze vormen een weldadige kruidendamp voor bloedsomloop en luchtwegen Door de geleidelijke temperatuursoploop vormt deze sauna een mildere ervaring dan de traditionele sauna’s. Hier zijn geen ligbanken in te vinden maar wel hoge en lage stoelen!

Het was absoluut niet mijn bedoeling om volledig te zijn in de opsomming maar dit zijn toch een aantal sauna’s die bij mij de wenkbrauwen deden fronsen en nieuw, geliefd of weinig bekend waren in mijn saunabeleving…

 

Een aantal jaren geleden was men tevreden met de gekende sauna’s en de rust rondom. Er zijn zeker nog een aantal mensen die uitsluitend naar deze authentieke manier van saunabezoek verlangen. Maar ik denk dat de nieuwe generatie bezoekers van saunacomplexen en wellnesscentra zoeken naar een echte beleving. Als wellnessconsulenten zullen we hier rekening mogen mee houden. Zoals leisuremanagement ons wijst op het belang van ‘de rand’, men wil meer meemaken dan het gekende rondje sauna. Ik ben me ervan bewust dat tijdens een 3 tot 4 uur verblijf in een centrum, de bezoekers hooguit een uur in de saunahutten zelf zitten. Creatief zijn in het aanbod van de tussentijdse invulling zal dus zeker kunnen aanspreken. Als bezoekers het gevoel krijgen dat ze een fijne tijd hebben beleefd en iets unieks hebben ervaren willen ze daar best een prijs voor betalen… In het aanbod kunnen mogelijke dagprogramma’s worden opgenomen die ieder type bezoeker aanspreken. En John Neulinger die “leisure” ooit psychologisch benaderde, legde er al de nadruk op dat men graag het gevoel heeft te mogen kiezen!

 

 

Aan ons om uniek te zijn en steeds vernieuwende belevingen en keuzemogelijkheden te bedenken!

 

 

maandag, januari 05th, 2009 | Author: admin

Het is momenteel niet de temperatuur buiten om er al aan te denken, maar wisten jullie dat muffe tenten, onfrisse slaapzakken, slapeloze nachten door hitte, kou of ongedierte, passé zijn?

Glamping is in! Glamoureus camping, kamperen met een tikkeltje glamour.

In een niet zo recent nummer van het magazine Elders en Anders maakten ze me er nieuwsgierig naar! De eerste gedachte die bij luxueus kamperen in me opkomt is de film OUT OF AFRICA, waar in de vorige eeuw al werd gekampeerd met comfortabele bedden, eigen badkamer, eten met bediening,…                                              

Maar nu is glamping “hot” in leisure-land. Er is een publiek dat luxueus op kampeervakantie wenst te gaan in de ruige natuur, en er het geld voor kan missen om dan ook alles erop en eraan te krijgen.

Er zijn al heel wat “canvas-chic” kampplaatsen te vinden over de hele wereld. Een groot aantal zet natuurlijk wellness-beleving op hun lijstje.  Ik laat jullie mee genieten van een paar knappe staaltjes:

 

Aman-i-Khas

Een tentenkamp in Rajasthan, India.

Dit lijkt mij het meest verfijnde tentenhotel in de wereld. Alle tenten zijn meer dan 100 vierkante meter groot, allemaal uitgerust met een goeie dosis luxe. Airco tijdens de zomer, verwarming tijdens de winter… De ontwerper wou de sfeer van welleer oproepen met rijkelijk gedrapeerde tenten waar de ontdekkingsreizigers zich vroeger in terugtrokken om te genieten van een warm bad en privacy.

Het programma waaruit je kan kiezen om je dagen te vullen is immens: safari’s, kamelentochten, culturele uitstappen,… Relaxen doe je in het kamp zelf waar je kan kiezen uit verschillende spabehandelingen die gebruik maken van lokale kruiden. Massages, scrubs, traditionele hennabehandelingen,… maar ook sessies reiki en yoga. Of je kan ook gewoon genieten van het zwembad met de geluiden van de savanne op de achtergrond…                                                                                     

Dit zet ik op mijn verlanglijstje van ooit-nog-eens-te-doen-na-Lotto-geluk…

Pittig detail: een dubbele kamer kost per nacht ongeveer 650 euro!

Watertanden kan op www.amanresorts.com

Er is een prachtvoorbeeld  in Australië, met een zeer originele naam:

Longitude 131°

Dichter slapen bij de wereldberoemde Ayers Rock kan bijna niet. Op slechts 30 km van dit imposante natuurwonder in het hartje van Australië vind je het tentenkamp Longitude 131°. In de outback, in het land van de aboriginals. Het mooie tentenkamp stelt zich eco-gevoelig en romantisch voor. Slapen in de woestijn in vijfsterrencomfort. De tenten lijken wel kleine paleizen, kosten nog moeite werd gespaard om comfort te bieden. Airco bij koude of hitte, automatische zonneblinden en alle moderne faciliteiten. En het uitzicht op de zes miljoen jaar oude rots krijg je er natuurlijk gratis bij.

Op het programma staan prachtige excursies naar natuurspektakels maar ook dineren met champagne in de outback onder de sterrenhemel… wie geniet daar niet van!

Relaxen doe je aan het verfrissende zwembad. Je kan ook een wellnessbehandeling aan je programma toevoegen door een bezoek aan The Red Ochre Spa, genoemd naar de okerkleur van de rotsstenen. Je kan er genieten van massage therapie, gezichtsbehandelingen, badrituelen, kortom alle mogelijke wellnessbehandelingen. Ook hier is het prijskaartje voor mij nog de enige struikelblok om niet te boeken…Overnachten kan vanaf 500 euro per persoon. Nieuwsgierig? www.longitude131.com.au                                       

Om het continent Amerika niet over te slaan, nog een kleine indruk van Bedwell Camp. In een door Unesco beschermd reservaat in Vancouver, Canada, bevindt zich de Bedwell River Outpost. Dit is DE droomplek voor iedere natuurliefhebber! De meeste luxueuse tenthotels mikken op romantiek en koppels, maar hier worden ook gezinnen aangesproken! Er zijn 23 safaritenten met prachtig fijn bedlinnen, een gezellige houtkachel, vele olielampjes, ruime badkamers en prachtig antiek meubilair. Twaalf tenten zijn deluxe, de anderen zijn familietenten die iets groter zijn… Het moeilijkste is ongetwijfeld het kiezen uit de ontelbare activiteiten. Van paardrijden, kayakken, vissen… tot een echte walvisexpeditie om orka’s en grijze walvissen te zien. En zoals te verwachten staat wellness ook op de lijst, je kan hiken naar de Hot Spring Cove. Maar ook in het kamp kan je een sauna nemen die wordt verwarmd met houtblokken. Zalig gewoon! Of je kan je laten wegglijden in een houten hottub (waar ik het al eens eerder over had!)  Er zijn ook vier spa-tenten met zicht op de natuur…  daar ben ik wel voor te vinden!  Als je minimum drie nachten boekt kan dit al vanaf 1000 euro per persoon. Alles inbegrepen uiteraard… Nog even sparen dus! Dromen kan via www.wildretreat.com

Ook in Indonesië  (vb. Amanwana) en Afrika (vb. Abu Camp in Botswana) zijn er zulke parels te vinden… Misschien kan ik mijn broer, (die na hard werken, momenteel geniet van een afrikaans sabbatjaar in Zambia) overtuigen om eens uit te kijken naar de ideale plek om zelf zo een trendy lodge met luxe tentenkamp op te bouwen….??? Ik zou de uitwerking van het wellnessgedeelte maar al te graag voor mijn rekening nemen! Wordt misschien vervolgd…

 

 

Category: Uncategorized  | One Comment
zondag, december 28th, 2008 | Author: admin

In het blad LIVING stond een paar maanden terug een artikel dat mijn aandacht kreeg.

Jullie weten ondertussen dat ik Wellness liever zoek buiten de lijntjes van beauty of louter schoonheid, dat ik Wellness vooral zoek in “zich goed voelen”, en daarom wekte dit mijn interesse.

Toen de zoon van de Nederlands-Indonesische Naomie Stubbé een peuter was,was hij heel onrustig. Van alles had ze geprobeerd om hem kalm te krijgen. Hij was geen moment stil, om van “lekker gaan slapen” nog niet te spreken. Tot ze terug greep naar het vergeten middel dat haar Indonesische oma vroeger toepaste: masseren! Door de voetjes van zoonlief zachtjes te kneden verdween de onrust al als sneeuw voor de zon. Het is dit moment dat aan de kiem ligt van Boútriba: een pure verzorgingslijn speciaal ontworpen voor kinderen. Het gaat over massagecrèmes en huid- en haarverzorgingsproducten. Allemaal van louter natuurlijke ingrediënten.

Oh, gewoon crèmekes en zalfkes voor kinderen zal u misschien denken, maar neen lees zeker verder want achter het merk schuilt een heel interessante filosofie. De producten zijn een middel waarmee je het contact met je kind veel intenser maakt. Door een echt speciaal moment van de dagelijkse verzorging te maken.

 

De handen van oma: Wellness avant-la-lettre

De oosterse manier van aanraken en masseren is heel waardevol volgens Naomie.

Haar oma wist de kleinkinderen vroeger voor het slapen gaan altijd rustig te maken door aanraking (lees massage). Bij de dagelijkse verzorging, bij ziekte of zomaar, werden ze met speciale oliën verzorgd en gemasseerd. Het ging niet alleen om het masseren , de olie en de kruiden, maar ook om het contact zelf. Onverdeelde aandacht, zonder enige afleiding!

Wat Naomie’s oma deed was eigenlijk wellness avant-la-lettre… Intussen is het bij ons in het westen bekend: ontstressen, contact maken, natuurlijke producten… in wellness-land draait het daar al allemaal om. Alleen nog niet vaak voor kinderen!

Met haar oosterse roots en de opleiding psychologie als achtergrond had Naomie Stubbé veel profijt! Ze kreeg immers met de Indonesische paplepel ingegeven om lichaam en geest als eenheid te zien. En intussen is ook wetenschappelijk aangetoond dat zachte massage en aanraking de emotionele en de cognitieve ontwikkeling van kinderen stimuleert.

 

Terug naar de bron

Om inspiratie op te doen reisde Naomie terug naar haar roots. In Indonesië zijn gezondheid, wellness en beauty veel meer onderdeel van het dagelijkse leven dan hier. Als daar iemand je een behandeling geeft, gebeurt dit volledig gefocust, zonder klok, telefoon of welke afleiding dan ook… En in het oosten maken ze gebruik van wat de natuur te bieden heeft; oliën en kruiden. Maar ook ,van de helende kracht van aanraking.

Hoe vaak Naomie vroeger, als ingeburgerde Nederlandse, de goede adviezen van haar oma wegwuifde en eigenlijk vergat, nu waardeert ze die methoden des te meer. “Boutriba” verdiept zich daarom in de oosterse holistische manier om je beter te voelen.

 

Nieuwe rituelen

Omdat we ondertussen in 2008 (bijna 2009) leven, en omdat we kinderen en een drukke baan moeten combineren en uit de ervaring dat we het veel te druk hebben om zalfjes en kruidenmengsel zelf te maken, startte Naomie met het vervaardigen van haar unieke producten.

Ze raadt aan om heel kleine momenten te gebruiken om je kinderen even te masseren, als ze in bad zitten, of ’s avonds voor het slapen gaan. Ook van haren kammen of wassen kan je een speciaal moment maken. We kunnen van de oosterse cultuur leren dat we ons beter kunnen leren concentreren op “het moment”. Hoe gehaast alles ook is, probeer vaste rituelen in te bouwen en ze in ere te houden. Alles zal meer in balans komen… Mooi toch!

 

Massage bij kinderen

Volg je intuïtie, je voelt vanzelf wat aangenaam is. Maar masseer met onverdeelde aandacht! Maak even je hoofd leeg en probeer aan niets te denken dan aan het moment. Zorg dat het warm genoeg is, dat je handen warm zijn en het licht niet te fel. Rustige muziek kan altijd, en niet te veel praten zorgt voor extra ontspanning! Er zijn nog niet veel gespecialiseerde praktijken die (betaalbaar en op dezelfde filosofie gebaseerd) ontspanningsmassages aan kinderen geven.

Misschien wel een gat in de markt voor ons als toekomstige wellnessmanagers? Maar de filosifie achter dit merk ligt toch op het contact tussen de ouder en je kind. Aanraken en massage zijn belangrijk voor balans en gezondheid. Zeker ook voor kinderen als ze al iets ouder worden. Als psycholoog begreep Naomie dat dit proces over “hechting” of verbinding gaat. Vaak denken mensen dat het hechtingsproces alleen in de babytijd van belang is. Het tegendeel is waar. Als kinderen groter worden is de verbinding of hechting meer dan belangrijk voor hun balans. 

Westerse psychologie heeft Naomie laten zien dat iedereen een uniek temperament heeft. Ze heeft haar merk “Boútriba” dan ook in die richting uitgewerkt. Waar bij volwassenen de nadruk meestal ligt op je huidtype of je leeftijdscategorie, legt zij het accent op een verzorgingslijn die past bij het unieke temperament van het kind. 4 thema’s inspireerden haar, speciaal voor kinderen van 4 tot 14 jaar. Er zijn producten voor het verantwoordelijk kind, het leergierig kind, het avontuurlijk kind en het gevoelskind. Op de website kan je natrekken welk soort temperament jouw kind heeft. Elk type heeft zijn eigen kleur verpakking en zijn eigen geuren. Je merkt dat alles een diep uitgewerkte achtergrond heeft. Volgens de Boutriba-filosofie kan ieder kind zichzelf zijn en kunnen ouders het geven wat het nodig heeft: aandacht en de beste zorg. 

Vanuit management en marketing bekeken is er een heel groeiproces geweest. Hoe klein het ook begonnen is, zo groot zijn ze nu geworden. Iedereen kan het leren om Boútriba Expert te worden. Men geeft een interne training waarbij de basiskennis gegeven wordt om Boútriba in je praktijk, via workshops of op een andere manier te promoten en verkopen. De inhoud van de training gaat over de filosofie van Boútriba, productkennis, psychologie, de temperamententest, en de presentatie. Je merkt dat ze Boútriba promoten als een uniek en hoogwaardig merk. Ze besteden veel energie aan de kwaliteit en uitstraling van de producten en reclamematerialen.

 

Wellness met producten die zulk een filosofie als achtergrond hebben krijgen bij mij toch een streepje voor! Bijna-mama’s in mijn kennissenkring zou ik bij de geboorte van hun kindje graag zo een pakketje pure wellness aanbieden. Hoewel het nog een beetje zoeken zal zijn naar de producten in Belgie… Wie mij kan helpen aan een verkooppunt in de buurt? En anders is er nog altijd de webshop!

 

Category: Uncategorized  | One Comment